Norske epler sesong

Form og farge: Gult eple med rødmende kinn på solsiden. Fruktkjøttet er middels fast, gulhvitt og har en deilig sødme og friskhet. Rød aroma har helt rødt skall. Sesong : Oktober-desember.

Gravenstein: Klassikeren blant norske epler. Fremdeles ett av de viktigste eplene i norsk fruktdyrking, over 2år .

Eple er en frukt kjent allerede fra steinalderen og finnes i dag i et ukjent antall varianter. Opprinnelig kommer eplet fra Asia og frukten kjenner vi jo fra. At norske epler er noen av de beste i hele verden er ingen myte. Eplene trives best i et kjølig og ventilert rom, for eksempel et skur eller en garasje der temperaturen ligger på 3-5º C. Har du plukket og lagret epler , er det lurt å se jevnlig over dem.

Frist oss med norske epler ! Norske epler handler om sesong. Lite kan måle seg med norske epler , bare synd sesongen er kort og at tilbudet er gått fra et mangfold til noen få sorter som likner hverandre på en prikk. Vi gir deg de beste oppskriftene på eplekaker, epleterter, tilslørte bondepiker og alt annet godt du kan lage med epler.

Temperatur, sollys, vann og vind er de viktigste klimafaktorene for å produsere frukt av god kvalitet. Grovt regnet krever vanlige fruktarter i Norge en gjennomsnittlig sommertemperatur på over 1°C, noe blant annet Golfstrømmen sørger for. Sollys er viktig for sukkerinnhold og farge på frukt, der mye sol gir mest sukker og . Mange regner åkerø for å være det aller beste av de norske eplene.

Tradisjonsrike åkerø kan du både spise og drikke. Den norske sesongen er i september og oktober. Epler holder seg godt på fruktfatet, og enda lenger i kjøleskap. Smaken av høst og duften av nybakt eplekake. Fortsatt finner du norske epler i butikk hos KIWI, mest av sortene Summerred ( høstepler ), Aroma og rød Aroma ( vinterepler ). Epler kommer i alle slags farger, fasonger og – aller viktigst – smaker.

Gå på oppdagelsesferd i fruktavdelingen og finn din favoritt! Som frukt spises epler ferske eller de kan syltes eller stekes. Kan få kreft i nedbørrike strøk, krever lang vekstsesong. Endelig er de norske eplene her!

Nå er høsten her, og samtidig er de norske eplene endelig blitt modne. Kos deg med dem som de er, del dem opp i båter og nyt dem som snacks eller bruk dem i matlaging. Epler har mange bruksområder og gjør seg godt på fruktfat, i kaker, salater, som drikke eller . Tidligeplene har hovedsakelig sesong fra august til september og består av sortene Carroll, Julyre Geneva Early og Vista Bella.

Hva skjer når klimaet endres?

I vårt nordiske klima vises denne effekten av mye avling annethvert år . Høsten er sesong for noe av det beste norske landbruk kan by på: Nå bugner det av både norske epler og norske rotgrønnsaker! Den varme og solfylte høsten har gitt gode avlinger, og det er . Det går unna med norske epler i butikkene. Les mer: Går unna med norske eple. Vi selger mer norske epler hittil i år enn . Nå er det sesong for norske epler og pærer. Hva med å prøve å lage deilig eple - og pæresyltetøy?

Hele oppskriften finner du her:. Visst mine nærmaste skal beskrive meg med matvarer, så er eple definitivt en av dei… eg spiser eple kvar einaste dag, har med meg epler over alt og . Eple i sesong er bare helt nydelig. Er du så heldig å ha tilgang på epler i hagen er det bare å plukke i vei, eller så får du nå også kjøpt . Visste du at norske epler faktisk inneholder ganger mer C-vitamin enn importerte epler ?